雞蛋酪梨烤吐司

 
健身食譜 · 雞蛋酪梨烤吐司
食材
穀物吐司2片
雞蛋1顆
酪梨半顆
調味料
黑胡椒適量
鹽適量
乾紅辣椒香料少許

炎炎夏日將至，又到了為凸起的小肚肚煩惱的時候。除了揮汗健身，怎麼吃也很重要！如何才能補充營養、替健身效果加分？自由時報邀請了網路紅人、健身教練「筋肉媽媽」，分享她的快速懶人健身料理，不但美味又易做，快來試試！

1

蛋水煮後剝殼（前一晚煮好），對切備用。將吐司放入烤箱或麵包機，加熱並烤至表面酥脆。

2

將酪梨削皮，去籽切片放入碗中，加入鹽，搗碎攪拌製成酪梨醬。

3

取烤好吐司1片抹上酪梨醬，擺上對切的蛋，最後撒上黑胡椒與乾紅辣椒香料，蓋上另一片吐司即完成。

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