桂圓養生甜湯

 
桂圓養生甜湯
材料
桂圓50g
紅棗20顆
枸杞30g
寒天粉50g
調味料
紅冰糖60g
1

紅棗劃刀備用。水煮滾後，下紅棗再煮滾。

紅棗劃開，料理時才能入味。

2

再放入桂圓，煮至桂圓開口，再下洗淨的枸杞。以紅冰糖調味，起鍋前以寒天粉芶芡，完成。

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